Pourquoi Vendre ?
Les enjeux de la relation client
Le cycle des besoins
Connaitre les différents types d’établissement 
Connaitre son produit

Accueil et prise de réservation 
Accueillir le client 
Savoir identifier les attentes de son client
Présenter les supports de vente
Conclure la vente
Analyser rapidement les besoins du client pour le conseiller dans ses choix
Présenter les produits de l’établissement
 

Aller plus loin
L’upselling
Les techniques de vente
Gérer l’affluence 
Anticiper & se préparer 
Savoir réguler et s’organiser

Mise en place
L’importance de la mise en place
Organisation de son espace de travail
Réaliser l’arrivée et le départ du client