Réunion info-programme mon resto Engagé
Réunion info-programme mon resto Engagé
Durée de la formation
1 heure 1 heureLieux
Nouméa KonéPrix
Gratuit
Gratuit
Sessions
Objectifs
- Se poser les bonnes questions sur le gaspillage alimentaire.
- Comprendre en quoi éviter le gaspillage permet de réduire ses coûts.
- Connaître toutes les étapes du dispositif.
- Comprendre les avantages du dispositif.
Pré-requis
Aucun
Public
Chef(fe) d'entreprise,Cuisinier(e),Personnel de cuisine - de salle - de plonge,Tout établissement tourné vers le tourisme (hébergement - restauration - activités et services)
Intervenant
Conseiller(e) entreprise CCI-NC
Contenu
Présentation du programme "Mon resto engagé" qui vous permettra de :
- Proposer une carte responsable.
- Améliorer vos pratiques.
- Innover en cuisine.
- Adapter vos prestations.
Documentation
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Réunion info-programme mon resto Engagé
Contact
monrestoengage@cci.nc
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